In Poutine we trust !
Nous avons enfin réalisé notre baptême culinaire en goûtant à un plat typique du Québec : la Poutine !
Des frites arrosées d’une sauce brune (une sauce à base de bouillon de viande) sur lesquelles on fait fondre du fromage « skouik-skouik » (il s’agit en fait de cheddar en grains appelé ainsi à cause du bruit qu’il fait lorsqu’on le mange fondu).
Selon les recettes, le tout est noyé sous une mélange de viande hachée, saucisses, bacon et pepperoni, ou encore guacamole et tomates. Les possibilités sont multiples !
Tout cela accompagné d’une bonne bière pour faire glisser le tout !
Ça a l’air dégueulasse hein ? Et bien en fait ce n’est pas mauvais du tout et surtout c’est très très bon pour la ligne 😀